500 руб
500 г
Крылышки на мангале
Каждая порция — 6 крылышек. Наши крылышки на мангале готовятся из свежих куриных крылышек, которые тщательно маринуются и обжариваются на открытом огне до хрустящей корочки. Мясо сохраняет натуральную сочность, а дымный привкус подчёркивает вкус каждого кусочка. Отлично подходят к лавашу и фирменным соусам.
Количество
Добавить
Рекомендуем также
Запечённые куриные крылышки с хрустящей корочкой
Куриные крылышки на углях — классическая закуска для компаний и быстрый вариант горячего к ужину. Блюдо сочетает тонкую хрустящую корочку снаружи и мягкое мясо у косточки. Кафе готовит крылышки после подтверждения заказа, поэтому они приезжают ароматными, а не разогретыми. Горячие крылышки на мангале в Химках и Куркино подаются порцией из шести штук в удобной термоупаковке.
Подготовка и маринад
Для блюда используют охлаждённые куриные крылья среднего размера, без заморозки — это позволяет сохранить свежие продукты в составе порции. Мясо промывают, обсушивают и отправляют в маринад. Состав простой: соль, чёрный перец, паприка, чеснок и немного растительного масла. Крылышки выдерживаются около часа, чтобы специи равномерно проникли в мясо. Такой подход сохраняет натуральный куриный вкус и не перегружает блюдо лишними ингредиентами.
Запекание на углях
Подготовленные крылья раскладывают на решётке над умеренным жаром. Повара Zdesshashlik следят за процессом и регулярно переворачивают их, чтобы корочка получалась равномерной. Среднее время приготовления — около 15 минут, при этом мясо у кости остаётся сочным. Жар подобран так, чтобы кожа успела подрумяниться, но не пересохла. Благодаря вниманию к процессу блюдо получает отличное качество и характерный аромат дыма.
Упаковка и доставка
Готовые крылышки укладывают в термоконтейнер с плотной крышкой. Отдельно кладут салфетки и, при заказе, соус. Для клиентов в Химках и Куркино доставка занимает 30–60 минут в зависимости от адреса. Оплатить заказ можно картой онлайн, наличными курьеру или банковским переводом. На ряд популярных позиций действуют выгодные цены и еженедельные акции.
Заключение
Крылышки на углях — универсальный выбор для домашнего просмотра матча, дружеской встречи или простого ужина. Оперативная быстрая доставка позволяет получить горячую закуску без приготовления на своей кухне. Для семейных заказов доступная стоимость делает блюдо частым пунктом в корзине постоянных клиентов. При этом премиальное обслуживание сохраняется независимо от размера заказа: внимательные курьеры, аккуратная упаковка и точное соблюдение времени прибытия.
